梁祖堯 - POPme!
梁祖堯
@pumpkinjojo
20 Subscribers
梁祖堯 - pumpkinjojo 【演員 / 廚師】 工作聯絡: job.pumpkinjojo@gmail.com http://www.fb.com/joey.pumpkinjojo
梁祖堯 - POPme!
1508212852
話說我係睇住盧凱彤出道嘅,亦同佢合作過,私底下亦是很好的朋友,一直都知道她做事認真,其實她對愛情同樣認真。還記得今年金曲奬看到你得奬,然後上台致謝時特別感謝你的太太,我非常感動和激動,I am so proud of you!這個世界確實不完美,但能找到一個心愛的手牽手去面對,已經是無敵❤️ 想知更多:https://goo.gl/aVutjJ #結婚是一件認真的事 #我們同樣認真 #InfiniLoveDiamond #ChowSangSang #周生生 Chow Sang Sang Jewellery Official Page 周生生珠寶官方專頁 https://www.facebook.com/chowsangsang/videos/10154729081737587/
話說我係睇住盧凱彤出道嘅,亦同佢合作過,私底下亦是很好的朋友,一直都知道她做事認真,其實她對愛情同樣認真。還記得今年金曲奬看到你得奬,然後上台致謝時特別感謝你的太太,我非常感動和激動,I am so proud of you!這個世界確實不完美,但能找到一個心愛的手牽手去面對,已經是無敵❤️ 

想知更多:https://goo.gl/aVutjJ
 
#結婚是一件認真的事 #我們同樣認真 #InfiniLoveDiamond #ChowSangSang #周生生  Chow Sang Sang Jewellery Official Page 周生生珠寶官方專頁

https://www.facebook.com/chowsangsang/videos/10154729081737587/ - POPme!
1508137252
上次我同小蕉舞台空間如果講故事之後,今次係呀dee 同子欣,在光和影中找回憶! 大家快啲報名啦!就快full !!!! https://www.facebook.com/windmillgrasstheatre/photos/a.133664222784.122974.133620087784/10156664931067785/?type=3
上次我同小蕉舞台空間如果講故事之後,今次係呀dee 同子欣,在光和影中找回憶!

大家快啲報名啦!就快full !!!!

https://www.facebook.com/windmillgrasstheatre/photos/a.133664222784.122974.133620087784/10156664931067785/?type=3 - POPme!
1507870836
完全免焗!檸檬豆腐芝士蛋糕   芝士蛋糕常常都會給人一種很膩的感覺,今天為大家介紹一款特別的,以豆腐和檸檬炮製,味道非常清新,多吃幾件都不覺膩,但其實卡路里方面……(奸笑 mode)   【材料】 粟米片 1 碗 無鹽牛油融液 30 克 日本豆腐 350 克 忌廉芝士 200 克 砂糖 30 克 忌廉(Whipping Cream) 220 克 魚膠粉 3 湯匙 檸檬汁 1 湯匙 檸檬皮 少許 杏仁片 適量   【Steps】 1 粟米片放入攪拌機中完全打碎,用微波爐叮融牛油,加入牛油融液攪拌。 2 預備一個餅盤,鋪上牛油紙,將粟米片放入餅盤中,用匙羹壓實成為餅底。 3 以 3 湯匙熱水將魚膠粉溶解;豆腐滴乾水,與忌廉芝士一同放進食物處理器中,加入檸檬汁和砂糖打至滑身,再加魚膠融液打成豆腐芝士醬。 4 將忌廉打起至企身,拌入豆腐芝士醬中。 5 倒入餅盤,放入雪櫃雪最少兩小時,以檸檬皮、粟米片和杏仁片裝飾即可。   【美味小 Tips】 1 不用攪拌機,全部用人手做亦可。 2 忌廉要打得起,一定要夠冷,打前才從雪櫃拿出。 https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/videos/10156022657902044/
完全免焗!檸檬豆腐芝士蛋糕
 
芝士蛋糕常常都會給人一種很膩的感覺,今天為大家介紹一款特別的,以豆腐和檸檬炮製,味道非常清新,多吃幾件都不覺膩,但其實卡路里方面……(奸笑 mode)
 
【材料】
粟米片 1 碗
無鹽牛油融液 30 克
日本豆腐 350 克
忌廉芝士 200 克
砂糖 30 克
忌廉(Whipping Cream) 220 克
魚膠粉 3 湯匙
檸檬汁 1 湯匙
檸檬皮 少許
杏仁片 適量
 
【Steps】
1 粟米片放入攪拌機中完全打碎,用微波爐叮融牛油,加入牛油融液攪拌。
2 預備一個餅盤,鋪上牛油紙,將粟米片放入餅盤中,用匙羹壓實成為餅底。
3 以 3 湯匙熱水將魚膠粉溶解;豆腐滴乾水,與忌廉芝士一同放進食物處理器中,加入檸檬汁和砂糖打至滑身,再加魚膠融液打成豆腐芝士醬。
4 將忌廉打起至企身,拌入豆腐芝士醬中。
5 倒入餅盤,放入雪櫃雪最少兩小時,以檸檬皮、粟米片和杏仁片裝飾即可。
 
【美味小 Tips】
1 不用攪拌機,全部用人手做亦可。
2 忌廉要打得起,一定要夠冷,打前才從雪櫃拿出。

https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/videos/10156022657902044/ - POPme!
1507780889
拍攝工作鏡頭後是non-stop的長途車🚌🚌🚌🚌🚌🚌🚌🚌

https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/photos/a.10151908397642044.1073741838.153041037043/10156021102022044/?type=3 - POPme!
1507723256
究竟係泰國嘅日落特別靚,定係喺香港根本無時間心情去睇日落? https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/videos/10156019075032044/
究竟係泰國嘅日落特別靚,定係喺香港根本無時間心情去睇日落?

https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/videos/10156019075032044/ - POPme!
1507719654
W創作社 《下一秒我就憎你》 「全員憎恨 以恨說愛」 愛與不愛,兩邊也是死路!情緒即將爆發... 12月1-10日. 葵青劇院演藝廳 網上訂票 www.urbtix.hk 導演、監製:黃智龍 編劇:黃智龍、月巴氏 主演:梁祖堯、湯駿業、邵美君、白只、韋羅莎、鄧世昌、梁嘉進 https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/photos/a.156324157043.116246.153041037043/10156019048507044/?type=3
W創作社 《下一秒我就憎你》
「全員憎恨 以恨說愛」

愛與不愛,兩邊也是死路!情緒即將爆發...

12月1-10日. 葵青劇院演藝廳
網上訂票 www.urbtix.hk

導演、監製:黃智龍
編劇:黃智龍、月巴氏
主演:梁祖堯、湯駿業、邵美君、白只、韋羅莎、鄧世昌、梁嘉進

https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/photos/a.156324157043.116246.153041037043/10156019048507044/?type=3 - POPme!
1507363255
抓緊夏天的尾巴 牛油果雞柳沙律   夏天其實過咗,但天氣仍然很熱,沙律繼續大派用場,做牛油果沙律吧!一般沙律都配沙律醬,但牛油果的味道本身很濃郁,所以做沙律的時候,可以配搭較輕盈的醬汁,例如乳酪,加上杞子和松子,營養豐富兼養生!   【材料】 牛油果 1 個 雞柳 2 條 車厘茄10 粒 薄荷葉 少量 即食杞子 適量 松子 適量 乳酪 4 湯匙 青檸汁 2 湯匙 鹽 少量 胡椒粉 少量   【Steps】 1 牛油果去皮去核,一半壓成蓉,一半切片。車厘茄切半,薄荷葉撕碎備用。 2 雞柳加少量鹽和胡椒粉醃 5 分鐘,放在平底鑊上煎熟。 3 將牛油果蓉與乳酪拌勻,加入番茄、杞子和松子仁,再加入薄荷葉絲。 4 將雞柳弄碎,鋪在牛油果蓉上,擠上青檸汁、放上牛油果片即成。   【美味小 Tips】 1 喜歡的話可以用白鑊炒香松子到微焦,味道香濃 100 倍! 2 如果想煎雞柳保持肉汁,可以兩面煎至金黃色後,加一湯匙水,加蓋轉細火蒸 3 分鐘,再熄火焗 3 分鐘,就會非常 juicy! https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/videos/10156006885127044/
抓緊夏天的尾巴
牛油果雞柳沙律
 
夏天其實過咗,但天氣仍然很熱,沙律繼續大派用場,做牛油果沙律吧!一般沙律都配沙律醬,但牛油果的味道本身很濃郁,所以做沙律的時候,可以配搭較輕盈的醬汁,例如乳酪,加上杞子和松子,營養豐富兼養生!
 
【材料】
牛油果 1 個
雞柳 2 條
車厘茄10 粒
薄荷葉 少量
即食杞子 適量
松子 適量
乳酪 4 湯匙
青檸汁 2 湯匙
鹽 少量
胡椒粉 少量
 
【Steps】
1 牛油果去皮去核,一半壓成蓉,一半切片。車厘茄切半,薄荷葉撕碎備用。
2 雞柳加少量鹽和胡椒粉醃 5 分鐘,放在平底鑊上煎熟。
3 將牛油果蓉與乳酪拌勻,加入番茄、杞子和松子仁,再加入薄荷葉絲。
4 將雞柳弄碎,鋪在牛油果蓉上,擠上青檸汁、放上牛油果片即成。
 
【美味小 Tips】
1 喜歡的話可以用白鑊炒香松子到微焦,味道香濃 100 倍!
2 如果想煎雞柳保持肉汁,可以兩面煎至金黃色後,加一湯匙水,加蓋轉細火蒸 3 分鐘,再熄火焗 3 分鐘,就會非常 juicy!

https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/videos/10156006885127044/ - POPme!
1507273259
旅行總會遇到一些感情,拎起嗰下就遇咗唔容易放低........但總要放低........ I will always miss you !!!!!!!!!! https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/photos/a.10151908397642044.1073741838.153041037043/10156003919797044/?type=3
旅行總會遇到一些感情,拎起嗰下就遇咗唔容易放低........但總要放低........

I will always miss you !!!!!!!!!!

https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/photos/a.10151908397642044.1073741838.153041037043/10156003919797044/?type=3 - POPme!
1507093248
昨天臨出發去拍旅遊節目之前,很榮幸受到Phil的邀請一起去四季酒店的Caprice跟Chef Guillaume Galliot學習一道法國菜,還參觀了他們VIP房內專門存放芝士的恒溫小房間,還讓我們試吃!遲啲有得睇片😄 #林奕匡 #GuillaumeGalliot https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/photos/a.156324157043.116246.153041037043/10155996549447044/?type=3
昨天臨出發去拍旅遊節目之前,很榮幸受到Phil的邀請一起去四季酒店的Caprice跟Chef Guillaume Galliot學習一道法國菜,還參觀了他們VIP房內專門存放芝士的恒溫小房間,還讓我們試吃!遲啲有得睇片😄  #林奕匡 #GuillaumeGalliot

https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/photos/a.156324157043.116246.153041037043/10155996549447044/?type=3 - POPme!
1506916851
隨手做到!牛油果醬配粟米片!😍   大家有沒有食過 Nachos(墨西哥粟米片)?呢款小食,齋食好香口,用來 dip 乳酪醬薄荷醬莎莎醬格外滋味。今日就教大家做一個牛油果醬,又香又滑又惹味,dip 下 dip 下,吃不停口!唔使開火唔使煮,隨時都做到!   【材料】 墨西哥粟米片 1 包 牛油果 2 個 紅洋葱 1 個 辣椒 2 隻 芫茜 1 棵 青檸 1 個   【做法】 1 牛油果去皮去核,壓成蓉。 2 將紅洋葱、芫茜莖、辣椒切碎備用。 3 將牛油果蓉加進香料中,擠上青檸汁拌勻,以墨西哥粟米片 dip 來吃。   【美味小 Tips】 1 市面上有不同口味的墨西哥粟米片,有原味、有辣的、有芝士味的,可揀選自己喜愛的口味。 2 如不吃芫茜,可以其他喜歡的香草代替。 https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/videos/10155992047147044/
隨手做到!牛油果醬配粟米片!😍
 
大家有沒有食過 Nachos(墨西哥粟米片)?呢款小食,齋食好香口,用來 dip 乳酪醬薄荷醬莎莎醬格外滋味。今日就教大家做一個牛油果醬,又香又滑又惹味,dip 下 dip 下,吃不停口!唔使開火唔使煮,隨時都做到!
 
【材料】
墨西哥粟米片 1 包
牛油果 2 個
紅洋葱 1 個
辣椒 2 隻
芫茜 1 棵
青檸 1 個
 
【做法】
1 牛油果去皮去核,壓成蓉。
2 將紅洋葱、芫茜莖、辣椒切碎備用。
3 將牛油果蓉加進香料中,擠上青檸汁拌勻,以墨西哥粟米片 dip 來吃。
 
【美味小 Tips】
1 市面上有不同口味的墨西哥粟米片,有原味、有辣的、有芝士味的,可揀選自己喜愛的口味。
2 如不吃芫茜,可以其他喜歡的香草代替。

https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/videos/10155992047147044/ - POPme!
1506909677
邀請你12月2日參加 #奧比斯 #盲俠行 的慈善籌款!一齊衝出黑暗,為眼疾患者重見希望! 立即報名:www.orbis.org/hkmoonwalkers #盲俠行Special #黑白橫間 #衝出黑暗 https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/photos/a.156324157043.116246.153041037043/10155990821257044/?type=3
邀請你12月2日參加 #奧比斯 #盲俠行 的慈善籌款!一齊衝出黑暗,為眼疾患者重見希望!

立即報名:www.orbis.org/hkmoonwalkers
#盲俠行Special #黑白橫間 #衝出黑暗

https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/photos/a.156324157043.116246.153041037043/10155990821257044/?type=3 - POPme!
1506834053
秋播蘿蔔   雖然天氣還是非常悶熱,但節氣上來說,已踏入秋季。農夫也開始種植秋天蔬菜,今天介紹非常有滿足感的,管理容易,生長快速的白蘿蔔。   白蘿蔔有好多個品種,在香港比較常見的有早水蘿蔔和遲水蘿蔔,非常容易分辨,平常見到很大很肥的,都是遲水蘿蔔,本地種植的都會在農曆新年左右收成,用來做蘿蔔糕就最適合不過。遲水蘿蔔的葉片好像羽毛,但反觀早水蘿蔔,葉片有點像芥菜,而且體型嬌小,大約只有甘筍般大小。   早水蘿蔔大約兩個月就可以收成,不怕高溫。蘿蔔種子很大粒,所以播種很方便。蘿蔔不喜歡移植,幼苗根部受傷就很難再種下去,所以在大一點的種植箱中或者起碼深一呎的花盆直接播種。播種之後在上面覆蓋一吋泥土,一次過種幾粒種子。首先長出來心形葉叫子葉,待本葉長了三塊,就可以拔走兩株,留下較強壯的三株。到本葉有六塊,也可以再疏掉兩株,留下一株。每株起碼要隔十厘米,至於疏走的苗也可以吃的,不會浪費。疏淨一株時就要把泥土堆高一點,但不要蓋過生長點,就是長葉出來那位置。追加有機肥,和充足的水份。在全日照的環境下,蘿蔔會生長得很快。   早水蘿蔔的葉,纖維比較高,最適合用來滾湯,也可以加入鹽,放在玻璃盒中醃漬,放在雪櫃中,一個星期就會成為自家製雪菜了。吃的時候沖走鹽,瀝乾水份,就可以切碎烹調。 https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/photos/a.156324157043.116246.153041037043/10155989323802044/?type=3
秋播蘿蔔

  雖然天氣還是非常悶熱,但節氣上來說,已踏入秋季。農夫也開始種植秋天蔬菜,今天介紹非常有滿足感的,管理容易,生長快速的白蘿蔔。

  白蘿蔔有好多個品種,在香港比較常見的有早水蘿蔔和遲水蘿蔔,非常容易分辨,平常見到很大很肥的,都是遲水蘿蔔,本地種植的都會在農曆新年左右收成,用來做蘿蔔糕就最適合不過。遲水蘿蔔的葉片好像羽毛,但反觀早水蘿蔔,葉片有點像芥菜,而且體型嬌小,大約只有甘筍般大小。

  早水蘿蔔大約兩個月就可以收成,不怕高溫。蘿蔔種子很大粒,所以播種很方便。蘿蔔不喜歡移植,幼苗根部受傷就很難再種下去,所以在大一點的種植箱中或者起碼深一呎的花盆直接播種。播種之後在上面覆蓋一吋泥土,一次過種幾粒種子。首先長出來心形葉叫子葉,待本葉長了三塊,就可以拔走兩株,留下較強壯的三株。到本葉有六塊,也可以再疏掉兩株,留下一株。每株起碼要隔十厘米,至於疏走的苗也可以吃的,不會浪費。疏淨一株時就要把泥土堆高一點,但不要蓋過生長點,就是長葉出來那位置。追加有機肥,和充足的水份。在全日照的環境下,蘿蔔會生長得很快。

  早水蘿蔔的葉,纖維比較高,最適合用來滾湯,也可以加入鹽,放在玻璃盒中醃漬,放在雪櫃中,一個星期就會成為自家製雪菜了。吃的時候沖走鹽,瀝乾水份,就可以切碎烹調。

https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/photos/a.156324157043.116246.153041037043/10155989323802044/?type=3 - POPme!